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柑橘本来の美味しさを実感！鷺島みかんじまジャム４本セット【農薬・除草剤不使用、無添加】

柑橘本来の美味しさを実感！鷺島みかんじまジャム４本セット【農薬・除草剤不使用、無添加】

2,800 円
2,800 円
セール 売り切れ
税込み。 配送料は精算時に計算されます。
果遊工房
内容量
１６０ｇ/本×４本
原材料
みかんじゃむ：みかん（広島県産）、グラニュー糖、レモン果汁　レモンジャム：レモン（広島県産）、グラニュー糖　青みかんジャム：青みかん（広島県産）、グラニュー糖　甘夏ジャム：甘夏（広島県産）、グラニュー糖
賞味期限
ラベルに記載
保存方法
直射日光を避け常温で保存
発送
さぎしまは発送可能な曜日が水曜・金曜と限られています。そのため通常ご注文～発送まで７～１０日ほどいただきます。

広島県の離島、佐木島産の柑橘を使用したジャム４本です。
味は全４種類（みかん、レモン、甘夏、青みかん）

潮風芳る“さぎしま”が育んだ柑橘のジャム「みかんじまのジャム」シリーズは、農薬・除草剤・防腐剤・ワックス全て不使用のこだわり栽培で安心・安全な柑橘を使用しています。
また、柑橘の他に使用している材料はお砂糖のみです。

「鷺島みかんじま」の商品開発事業の中で、フレンチの巨匠 熊谷喜八シェフのアドバイスにより生まれました。
”農薬不使用で安心、柑橘本来の美味しさを実感できる”ジャムをぜひご賞味ください！

【果遊工房より】

果遊工房の私は50年ほど前、兼業でみかんを栽培していた農家に嫁いできました。その後義父が他界し、みかん園を本格的に引き継ぎました。

農業の現状と工房事業へのこだわりを追求する中、今までのやり方に疑問と不安を感じました。JAとの取引を止め、独自の栽培方法（農薬と除草剤不使用）で安心・安全な果実を目指すことにしました。
高齢化で島内の農業が衰退していく中、私自身の健康と豊かな気持ちで過ごすために必要なことを考えました。
無理せず楽しくをモットーの気持ちを商品にして、お客様に伝えられることが出来たらと思います。

私の柑橘を食べて、美味しい！！というひとときを提供していきたいです。

※包装はご家庭用、簡易包装です。
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生産者の紹介

果遊工房
瀬戸内の小さな小さな周囲18kmの佐木島。三原港より高速船で13分、須波港よりフェリーで17分の距離にある柑橘栽培の盛んな島です。温暖な気候と変わらぬ自然豊かな山と海、そして花崗岩の土質に恵まれた畑は柑橘に適しています。安心安全を追求して20年前より農薬不使用、除草剤不使用で高糖度に挑戦しています。
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生産者のこだわり

  • 農薬と除草剤を使いません

    果遊工房の私は50年ほど前、兼業でみかんを栽培していた農家に嫁いできました。その後義父が他界し、みかん園を本格的に引き継ぎました。
    農業の現状と工房事業へのこだわりを追求する中、今までのやり方に疑問と不安を感じました。
    JAとの取引を止め、独自の栽培方法（農薬と除草剤不使用）で安心・安全な果実を目指すことにしました。
    工房のジャム製品もいくつかのこだわりを持って25年前から始めましたが、5年ほど前にKIHACHI 創業者の熊谷喜八先生にお会い出来る機会を頂き、ジャムづくりの指導も受けることとなりました。
    三原へ来られる旅に数回工房を訪れて、丁寧なレシピの伝授をしていただきました。
    果実自体が甘いので糖の配分も3割くらい少なめにして、「美味しい！！」と言ってもらえる“ひと味違う”味に自信を持っています。

  • 美味しい！！というひとときを提供

    高齢化で島内の農業が衰退していく中、私自身の健康と豊かな気持ちで過ごすために必要なことを考えました。
    無理せず楽しくをモットーの気持ちを商品にして、お客様に伝えられることが出来たらと思います。
    私の柑橘やジャムを食べて、美味しい！！というひとときを提供していきたいです。

Customer Reviews

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秀
秀雄 松田
鷺島みかんじまジャム

パン好きの義父母へ4本セット注文しました。とても美味しいと喜んでいました。

松田様

ありがとうございます！嬉しいお言葉感謝をいたします。このジャムは素材本来の甘さを最大限いかしながらつくった商品です。それぞれ全く異なる味をしておりますので、また機会がありましたらぜひ松田様もお試しください♪男性の方からは青みかんジャムが甘さ控えめで食べやすいとの言葉もいただいております。
引続きどうぞよろしくお願いいたします。

中村

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